Türkiye’nin önemli meyve üretim merkezlerinden biri olan Mersin’in Mut ilçesinde, coğrafi işaret tescilli Mut kayısısında hasat mesaisi başladı. Sıcak havaların etkisiyle erken olgunlaşan kayısılar, sabahın erken saatlerinde tarlalarda toplanıyor. Tadı, aroması ve parlak rengiyle öne çıkan Mut kayısısı, bu yıl verim açısından üreticinin yüzünü güldürüyor.
Verim Yüksek, Hasat Umut Veriyor
Mutlu üreticilerden Ali Çavdar, bu yıl kayısının hem lezzetiyle hem de miktarıyla öne çıktığını belirterek, "Ürünlerimiz güzel, bu yıl verim oldukça iyi. Tüm üreticilerimize bol ve bereketli bir sezon diliyorum" ifadelerini kullandı. Mut kayısısının sahip olduğu yüksek aroma ve canlı renk, ürünü piyasada daha değerli hale getiriyor.
Sıcak Hava Kayısıyı Erken Olgunlaştırdı
Üreticilerin verdiği bilgilere göre, bölgede etkili olan sıcak hava sayesinde kayısılar normalden daha erken olgunlaştı. Bu durum hasat sürecini öne çekerken, pazar avantajı da sağladı. Erken hasat, Mut kayısısını sezonda ilk pazara sunulan ürünlerden biri haline getirerek rekabet gücünü artırdı.
Coğrafi İşaretli Mut Kayısısı, Malatya’ya Rakip
Mut kayısısı, uzun süredir Malatya kayısısıyla kıyaslanıyor. Ancak özellikle son yıllarda elde ettiği coğrafi işaret tescili, yüksek kalite standardı ve ihracattaki yükselen payıyla Mut, kayısı üretiminde iddiasını artırdı. Bölgedeki üreticiler, uluslararası pazarlarda da söz sahibi olmayı hedefliyor.
Hava Şartları Belirleyici Olacak
Üretici Kutlay Emdirme ise yaptığı açıklamada, "Şu ana kadar hava şartları iyi gitti, olumsuz bir değişim olmazsa sezon bereketli geçecek" diyerek temkinli iyimserliğini dile getirdi. Bölgedeki kayısı bahçelerinde mesai sabahın ilk ışıklarıyla başlıyor, ürünler hem iç piyasaya hem de ihracata hazırlanıyor.
Mut kayısısı, sahip olduğu aroma ve verimle bu yıl da Türkiye'nin önemli ihracat kalemlerinden biri olmayı hedefliyor.
