Türkiye’nin yaş sebze ve meyve üretiminde öncü illerinden biri olan Mersin’de turfanda siyah üzüm hasadı başladı. Özellikle Erdemli ilçesine bağlı Kocahasanlı bölgesinde örtü altı seralarda üretilen Siyah İnci cinsi kara üzüm, bu yıl kilogramı 250 TL’den iç piyasaya sunuluyor. Üzüm, İstanbul, Ankara, İzmir ve Bursa gibi büyük şehirlere gönderilecek.
Siyah İnci Üretimi Artıyor
Ziraat Mühendisi Emine Yaman Kulu, bölgedeki mikro klima şartlarının turfanda üretime çok elverişli olduğunu belirtti. Kulu, “Şu anda örtü altı Siyah İnci'mizi hasat ediyoruz. Daha önce beyaz üzüm, kara dut, yeşil erik, çağla ve kayısı hasat ettik” diyerek üretim çeşitliliğine dikkat çekti.
Siyah İnci Üzümün Özellikleri
Kulu, Siyah İnci hakkında da bilgi verdi: “Verimli, sulu, iri taneli ve tatlı bir üzüm çeşidi. Sofralık tüketim için oldukça elverişli. Bölgemize de çok iyi adapte oldu.” Bu özellikleriyle hem yerel pazarda hem de büyük şehirlerde talep görüyor.
10 Yıllık Üzüm Üreticisinin Yüzü Güldü
Bölgede 2,5 dönüm serada üretim yapan Mahmut Kaçar, 10 yıldır üzüm yetiştirdiğini söyledi. Kaçar, bu yıl hava şartlarından dolayı bazı ürün kayıpları yaşadıklarını ancak yine de hasat yapabilmenin mutluluğunu yaşadıklarını belirtti.
İç Pazara Gönderilecek
Hasadı yapılan turfanda kara üzümler, İstanbul, Ankara, İzmir ve Bursa gibi büyük şehirlere gönderilerek iç pazardaki yerini alacak. Üreticiler, erken sezon olması sayesinde yüksek fiyatlardan satış yaparak gelirlerini artırmayı hedefliyor.
