Manisa’nın üzüm bağlarıyla ünlü Alaşehir ilçesinde, üzüm üreticileri için asma yaprağı önemli bir gelir kaynağı haline geldi. Sabahın erken saatlerinde bağlara giden üreticiler, topladıkları yaprakları “Yaprakbank” olarak adlandırılan merkezlerde tartarak nakit paralarını alıyor. Üzüm hasadı öncesi yapılan bu toplama işlemi, üreticilere günlük gelir sağlıyor ve yerel ekonomiye büyük katkı sunuyor.
Asma Yaprağı Neden Daha Karlı?
Asma yaprağı, üzümle karşılaştırıldığında daha düşük masraflı ve yüksek getirili bir ürün olarak dikkat çekiyor. Üreticiler, “Üzümün kilosu 90-100 TL arasında, ancak yaprağın kilosu 70 TL ve neredeyse hiç masrafı yok” diyerek, yaprak toplamanın daha kazançlı olduğunu vurguluyor. Toptan alımda 70 TL’den satılan asma yaprakları, pazarlarda 200 TL’ye kadar alıcı bulabiliyor.
Alaşehir Asma Yaprağı Coğrafi İşaretli
Alaşehir Ticaret ve Sanayi Odası Başkanı Mustafa Seyhan, Alaşehir Asma Yaprağı’nın coğrafi işaretli olduğunu ve dünya çapında büyük ilgi gördüğünü belirtti. “Alaşehir bağ yaprağımız, damarsız yapısı, ipeksi dokusu ve lezzetiyle Avrupa ve Orta Doğu’da, özellikle Ukrayna ve Birleşik Arap Emirlikleri’nde (Dubai) yoğun talep görüyor” diyen Seyhan, bu pazarın sürdürülebilirliği için çalışmaların sürdüğünü ifade etti.
Yaprakbank Sistemi Üreticinin Yüzünü Güldürüyor
Üreticiler, sabah erken saatlerde bağlardan topladıkları yaprakları Yaprakbank adı verilen alım merkezlerine getirerek nakit ödeme alıyor. “Sabah erkenden kalkıp yaprağımızı topluyoruz, Yaprakbank’a getiriyoruz, paramızı peşin alıp evimize dönüyoruz. Bu sistem günlük ihtiyaçlarımızı karşılamamıza yardımcı oluyor” diyen üreticiler, yaprak satışının üzümden daha kârlı olduğunu belirtiyor.
İç Piyasada da Yoğun Talep Var
Asma yaprağı, sadece ihracatla değil, aynı zamanda iç piyasada da yüksek talep görüyor. Toptan alımda kilosu 70 TL olan yapraklar, Manisa ve çevresindeki pazarlarda 200 TL’ye kadar alıcı bulabiliyor. Bu yüksek talep, üreticilerin ekonomik açıdan rahatlamasına ve bölgenin tarımsal kalkınmasına önemli katkı sağlıyor.
Alaşehir’deki asma yaprağı üretimi, hem yerel ekonomiyi canlandırıyor hem de üreticilere üzüm hasadı öncesi önemli bir gelir kapısı sunuyor.
